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Curiosidades del colágeno

¿Qué es el colágeno?

Es la principal proteína fibrosa insoluble que se encuentra en la matriz extracelular de la piel, junto con la elastina y el ácido hialurónico. La familia está formada por 28 proteínas diferentes, que representan entre el 25% y el 35% de la masa proteica total del cuerpo y desempeñan un papel fundamental en la estructura de varios tejidos, como la piel, proporcionando rigidez e integridad.

¿Cuántos tipos de colágeno hay?

Generalmente las fibrillas están hechas de diferentes tipos: el tipo I es el más abundante en el cuerpo humano, forma más del 90% de los tejidos conectivos y es el principal componente de la piel humana (80%) y el tipo III constituye el resto del colágeno de la piel (15%).

¿Para qué sirve el colágeno?

Las propiedades físicas únicas de las fibras tipo I confieren integridad estructural a la piel formando una densa red en toda la dermis. La función principal de esta red es proporcionar apoyo estructural a la epidermis. Además, el tipo I y la elastina forman la matriz extracelular, lo que confiere a la piel su estructura, elasticidad y firmeza.

Colageno

La proporción relativa de los tipos de colágeno cambia en la piel con la edad. La piel joven está formada por un 80% tipo I y un 15% de tipo III. Con la edad, la capacidad de reponerlo disminuye naturalmente en un 1,5% por año. Las fibras de colágeno, en la piel envejecida, se vuelven más gruesas y mucho más cortas, resultando en una pérdida de tipo I, lo que altera la proporción.

¿Qué es el colágeno y la elastina?

La densidad del colágeno y la elastina en la dermis disminuye, de ahí que la estructura y la elasticidad de la piel se degraden, haciendo que se vuelva más delgada y rígida. El proceso de envejecimiento también provoca la pérdida de ácido hialurónico. Esto reduce la humedad, flexibilidad y elasticidad de la piel. La disminución de la elasticidad de la piel reduce su capacidad de conservar su forma y no se ajusta tanto a los contornos del rostro.
La piel parece más suelta y se hunde. Líneas y los surcos emergen para permitir el movimiento. La gravedad entonces tira en la piel, lo que lleva a la flacidez de los párpados, bolsas debajo de los ojos y papada.

Fuente: Sibilla, S. et al. An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies. The Open Nutraceuticals Journal, 2015.

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